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18
$$$$
Wing
29F, The Wellington, 198 Wellington Street, Central, Hong Kong Itinéraire
Cuisine novatrice

Informations complémentaires

  • Cuisine novatrice
  • Air conditionné
  • Accès handicapés
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa
  • China UnionPay

Informations pratiques

Description

The second venture from owner-chef Vicky Cheng who runs the well-acclaimed Vea upstairs, Wing is named after his Chinese name, meaning eternity. The tasting menu features contemporary Chinese courses made with mostly local ingredients but underpinned by European techniques. He reinterprets classic recipes and familiar flavours with creative twists and playful food combinations. Online reservations open at midnight for up to 28 days ahead.

Localisation

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Où mangerà proximité

  • $$$$
    Vea
    MICHELIN 2024
    3 m - 30F, The Wellington, 198 Wellington Street, Central, Hong Kong
    détails
  • $$$$
    Hansik Goo
    MICHELIN 2024
    3 m - 1F, The Wellington, 198 Wellington Street, Central, Hong Kong
    détails
  • $$$
    Whey
    MICHELIN 2024
    4 m - UG Level, The Wellington, 198 Wellington Street, Central, Hong Kong
    détails

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Où dormirà proximité

  • A partir de HKD 1 913
    The Putman
    Superbe 8.8
    66 m - 202 Queen's Road Central, Sheung Wan, Hong Kong
    Réserver détails
  • A partir de HKD 1 190
    One96
    Guide MICHELIN Très bien 8.2
    70 m - 196 Queen's Road Central, Hong Kong
    Réserver détails
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    The Mercer
    Très bien 8.1
    90 m - 29 Jervois Street, Hong Kong
    Réserver détails

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