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Lukas Lienhard/CAAA by Pietro Catalano
Lukas Lienhard/CAAA by Pietro Catalano
Lukas Lienhard/CAAA by Pietro Catalano
Lukas Lienhard/CAAA by Pietro Catalano
Lukas Lienhard/CAAA by Pietro Catalano
Lukas Lienhard/CAAA by Pietro Catalano
Lukas Lienhard/CAAA by Pietro Catalano
Lukas Lienhard/CAAA by Pietro Catalano
Lukas Lienhard/CAAA by Pietro Catalano
Lukas Lienhard/CAAA by Pietro Catalano
Filippo Bamberghi/CAAA by Pietro Catalano
Filippo Bamberghi/CAAA by Pietro Catalano
Lukas Lienhard/CAAA by Pietro Catalano
Lukas Lienhard/CAAA by Pietro Catalano
CAAA by Pietro Catalano

Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Son emplacement juste à côté d'une galerie d'art ne pouvait pas être plus approprié car la créativité est ici omniprésente. Chic et moderne, l'intérieur tout en courbes se distingue par son magnifique plafond en relief ; les tons clairs et le design épuré des tables et des chaises apportent au lieu une touche nordique. Entièrement ouverte sur la salle, la cuisine donne naissance à des plats modernes audacieux aux influences italiennes et régionales, élaborés à partir de produits d’exception ; les agnolotti au jus de braisage et à l’écume de beurre noisette sont particulièrement réussis. Le soir, un menu dégustation est proposé ; choisissez le nombre de plats souhaité lors de la réservation. Les cocktails et les mocktails servis au bar font partie intégrante de l'expérience culinaire et il est possible de savourer son apéritif tout en parcourant la galerie d’art, accessible depuis le restaurant. La propriétaire, qui n’est autre que la sœur du chef, s’assure de créer une ambiance agréable et, à la belle saison, n’hésitez pas à vous installer sur l’agréable cour-terrasse.
Son emplacement juste à côté d'une galerie d'art ne pouvait pas être plus approprié car la créativité est ici omniprésente. Chic et moderne, l'intérieur tout en courbes se distingue par son magnifique plafond en relief ; les tons clairs et le design épuré des tables et des chaises apportent au lieu une touche nordique. Entièrement ouverte sur la salle, la cuisine donne naissance à des plats modernes audacieux aux influences italiennes et régionales, élaborés à partir de produits d’exception ; les agnolotti au jus de braisage et à l’écume de beurre noisette sont particulièrement réussis. Le soir, un menu dégustation est proposé ; choisissez le nombre de plats souhaité lors de la réservation. Les cocktails et les mocktails servis au bar font partie intégrante de l'expérience culinaire et il est possible de savourer son apéritif tout en parcourant la galerie d’art, accessible depuis le restaurant. La propriétaire, qui n’est autre que la sœur du chef, s’assure de créer une ambiance agréable et, à la belle saison, n’hésitez pas à vous installer sur l’agréable cour-terrasse.
Localisation
Haldenstrasse 196006 Luzern