Rechercher un restaurant du Guide MICHELIN

2
$
Tonkatsu Enraku
6-1-4 Ikegami, Ota-ku, Tokyo Itinéraire
Spécialités de Tonkatsu
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 70 CHF Un moment de gourmandise à moins de 70 CHF: de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.

Informations complémentaires

  • Spécialités de Tonkatsu
  • Air conditionné
  • Repas au comptoir
  • Espèce

Informations pratiques

Description

The veteran owner-chef has devoted his life to tonkatsu pork cutlets. As he fries pork loin and tenderloin, he concentrates on the changing colour of the coatings and the hiss of oil in the copper pot. Cabbage is chopped by hand as the pork sizzles. Deft, precise movements calculated with the final result in mind fill guests with anticipation. This is craftsmanship learned the old-fashioned way, through patient repetition of the master’s lessons. Bookings are accepted for weekday evenings. 

Localisation

  • Itinéraire à partir de ce lieu
  • Itinéraire vers ce lieu
  • Itinéraire passant par ce lieu
  • Hôtels à proximité
  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

Plus de restaurants à Tokyo

Où dormirà proximité

  • A partir de JPY 3 250
    HIROKI Building
    Bon 5.9
    1.07 km - 7-14-1 Nishikamata, Tokyo
    Réserver détails
  • A partir de JPY 7 600
    Minn Kamata
    Très bien 8.2
    1.17 km - Ota-ku, Nishikamata 5-18-18, Tokyo
    Réserver détails
  • A partir de JPY 3 847
    Red Roof Inn Kamata / Haneda Tokyo
    Bien 7.7
    1.27 km - Ota-ku Nishikamata 7-24-7, Tokyo
    Réserver détails

Plus d'hôtels à Tokyo

A voir, à faireà proximité

Plus de sites touristiques à Tokyo

Mon compte Michelin

Maintenance en cours.

Michelin