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Fushimimachi Kakoiyama
2-4-12 Fushimimachi, Chuo-ku, Osaka Itinéraire
Cuisine japonaise
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine japonaise
  • Air conditionné
  • Repas au comptoir
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Informations pratiques

Description

Owner-chef Kazuki Kakoiyama carries the spirit of the tea-master on his culinary journey. In a space built using sukiya designs, he serves customers across a counter of iron-oxide. The attentively assembled bill of fare alludes to literature, traditions and annual events. Graceful hassun and freshly cooked rice in the chakaiseki style reinforce the tea-arbour mood. The sembajiru soup of fish bones and vegetable ends incorporates gratitude for the ingredients and this land.

Localisation

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  • A partir de JPY 3 900
    APA Hotel Yodoyabashi Kitahama Ekimae
    Très bien 8.2
    63 m - Chuo-ku Koraibashi 2-3-10, Osaka
    Réserver détails
  • A partir de JPY 7 980
    Daiwa Roynet Hotel Osaka-Kitahama
    Très bien 8.5
    153 m - Chuo-ku Koraibashi 2-2-14, Osaka
    Réserver détails
  • A partir de JPY 3 900
    APA Hotel Yodoyabashi Ekimae
    Bien 7.5
    161 m - Chuo-ku Fushimicho 3-1-9, Osaka
    Réserver détails

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