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Vegan Ramen UZU
146 Umenokicho, Nakagyo-ku, Kyoto Itinéraire
Spécialité Ramen
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 70 CHF Un moment de gourmandise à moins de 70 CHF: de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.

Informations complémentaires

  • Spécialité Ramen
  • Air conditionné
  • Menu végétarien
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Informations pratiques

Description

Art and veganism fuse in the novel dining experience that is Vegan Ramen UZU. In the dark interior, jet-black tables and displays like ink drawings conjure an otherworldly milieu. Ramen ingredients are plant- and algae-based: vegetables, kombu kelp and so forth. Soups of soy sauce and miso are enlivened with fragrant oils. Kombu and shiitake grounds are put to use in à la carte dishes of tofu-skin rolls. The philosophy here is that every part of every ingredient is used. 

Localisation

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  • A partir de JPY 16 800
    Kanade Kawaramachi-Nijo
    Très bien 8
    59 m - Nakagyo-ku Tachibanayanagicho 152-2, Kyoto
    Réserver détails
  • A partir de JPY 67 000
    Kyo no Ondokoro Gokomachi Ebisugawa #3
    Superbe 8.7
    155 m - 574, Matsumoto-cho, Gokomachi-ebisugawa, Nakagyo-ku, Kyoto
    Réserver détails
  • A partir de JPY 20 226
    Kishoan
    Fabuleux 9.1
    210 m - Nakagyo-ku Hoteiyacho 495-3, Kyoto
    Réserver détails

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