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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine du terroir
- Cuisine créative
- Air conditionné
- Parc ou jardin
- Parking
- Menu végétarien
- Repas en terrasse
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +39 0173 611716
- Site web : https://www.lamadernassa.it/
Description
Situated in one of the most magical locations of the Roero region, this restaurant boasts a terrace with breathtaking views of the Langhe. Here, Giuseppe D'Errico serves dishes on a series of set menus with surprise options that vary according to the chef’s inspiration. The cuisine isn’t necessarily rooted in the region but features top-quality ingredients that are presented in the style of famous contemporary artists such as Jackson Pollock and Alberto Burri – dishes are also given unusual and imaginative names such as “Grande Rosso” and “Inedita Croccantezza”.
Localisation
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- 21.9€€€MICHELIN 20241.68 km - Località Carretta 4, 12040 Piobesi d'Alba
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- Da MarioEnviron € 302.73 km - Corso Asti, 56, 12050 Vaccheria
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