Une petite maison modeste, simple et décontractée où l'on savoure sans contraintes, d'où le clin d'œil à la fête implicite dans son nom. L'âme de ce lieu n'est autre que Carles Pérez de Rozas Canut, qui mise sur des préparations simples mais réfléchies et véritablement captivantes. Ici, les produits méditerranéens de saison servent de base, mais l'éventail est large : dans les assiettes (toutes disponibles en demi-portions et certaines même en quarts), vous trouverez des touches aussi bien asiatiques que sud-américaines. Une personnalité à l'état pur, avec une cuisine ouverte et un carnet de recettes inspirant qui raconte l'histoire du chef, ses voyages et ses expériences dans d'autres pays. Ici, les desserts sont également remarquables, et un incontournable reste la Glace à la crème fraîche, simplement accompagnée d'huile et de sel.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)