Sous ce nom, qui nous transporte immédiatement dans l'univers des rêves, nous avons découvert l'une de ces adresses où l'on aime tous se rendre ; et pour cause, elle prouve que les projets les plus désirés et les plus inaccessibles peuvent devenir réalité. Le tandem aux commandes, avec Jonatan Izquierdo derrière les fourneaux et Laura Humanes attentive à tout en salle, propose une cuisine contemporaine guidée par le bon sens, avec une petite carte et trois menus intéressants : Herrén (type exécutif, uniquement le midi en semaine), Oníric et Somni. Un plat qui nous a séduits ? L'audacieux mais convaincant Beignet de congre, curry vert, coco et tamarin.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)