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Château de Ferrand
33330 St-Hippolyte Itinéraire
Le Guide Vert
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Informations pratiques

Description

Le vignoble, qui n'a connu que deux familles propriétaires en trois cents ans, est présidé aujourd'hui par Pauline Bich Chandon-Moët. En 2017, il a reçu le « Best of d'or » du concours Best of Wine Tourism, dans la catégorie « Architecture et paysage ». La visite des chais, passionnante, conduit des vignes à la salle des fûts où vieillit le vin, en passant par les cuves en béton ultramodernes. Sur le domaine, d'anciennes carrières abandonnées forment de surprenantes grottes.

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