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Usine sucrière de Bois-Rouge
2 chemin Bois-Rouge (N 2 sortie Sucrerie de Bois-Rouge), 97440 St-André Itinéraire
Le Guide Vert
détails activités hébergements

Informations pratiques

Description

Deux visites sont organisées sur ce site industriel encore en activité : celle, passionnante, de la sucrerie de Bois-Rouge, où l'on comprend le processus de fabrication du sucre et l'effervescence qui l'entoure (uniquement pendant la campagne sucrière de juin à décembre) ; et celle, instructive, de la distillerie Savanna (toute l'année mais évitez les périodes de vacances) qui transforme la canne à sucre en différentes variétés de rhum. Les visites se terminent par une dégustation.

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