L'église originelle, détruite par un incendie en 1788, a cédé la place à cette construction rococo (1803). Le joyau de l'Igreja da Ordem Terceira do Carmo est un Christ mort (1730) en cèdre, incrusté de 2 000 gouttelettes de sang en rubis. La statue est l'oeuvre de l'esclave Francisco Xavier das Chagas, dit « O Cabra », surnommé l'Aleijadinho bahianais (« petit estropié », en référence au sculpteur Antônio Francisco Lisboa). Elle est exposée avec des saints de roca, portés en procession le lundi de Pâques.