Informations pratiques
- Téléphone : +1 707-967-1100
- Site web : http://www.ciachef.edu/
Description
Tout comme l'institut équivalent de la Côte Est, le Culinary Institute of America de Greystone est l'un des centres les plus prestigieux de gastronomie et d'oenologie. Ce bâtiment de type château, qui date de 1889, est l'une des plus belles propriétés historiques de Napa Valley et figure au registre national des bâtiments historiques. Cette propriété était à l'origine une entreprise viticole. Que vous souhaitiez dîner, apprendre à cuisiner ou les deux, vous êtes au bon endroit !
Localisation
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