Cette vaste place pourrait servir de cadre à un film d'époque... avec, pour figurants, ses habitants vaquant à leur quotidien sous l'oeil de José Martí, « l'apôtre de l'indépendance », qui trône au centre. Tout autour, les édifices coloniaux hérités de l'âge d'or de la ville complètent le décor. Remarquez la belle maison bleue, ornée de vitraux et d'un balcon en fer forgé. Elle abrite une grande pharmacie du 19e s. parfaitement préservée. Sur le Parque de la Libertad, on remonte le temps !