Bordant le centre historique, cette vaste place voisine de la baie est dominée par l'église St-François-d'Assise à laquelle elle doit son nom. En son centre une fontaine en marbre blanc, la Fuente de los Leones (« fontaine aux Lions ») a été sculptée en 1836 par un artiste italien. Les bâtiments commerciaux qui l'entourent, comme l'ancienne Lonja del Comercio (Bourse du commerce), au nord, ou la douane, à l'est, datent du début du 20e s.