La cathédrale Notre-Dame, dotée de cinq nefs, fut édifiée au 13e s. (son clocher-porche à la fin du 12e s.). Elle abrite dans le choeur un ciborium en pierre sculptée, de style flamboyant (15e s.), haut de 14 m. Dès le 4e s., elle constitua, avec l'église St-Hugues et le baptistère (détruit au 11e s.), le groupe épiscopal qui a retrouvé son aspect médiéval après une restauration récente.