L'un des rares endroits de Dubaï où l'on peut humer l'ambiance et les senteurs d'antan : le souk aux épices, situé dans de minuscules ruelles préservées. On se laissera mener par l'odorat, dans les effluves de curry, d'encens, de pétales de rose, de cardamome, de henné, de cannelle, de noix muscade...