Caapy signifie « Collection de l'aventure automobile à Poissy ». Ici sont exposées environ 70 voitures qui ont marqué l'histoire du site, et notamment celle de la marque Talbot. Cette dernière a une origine ancienne et... britannique, puisqu'elle résulte de l'association, au début du 20e s., de l'industriel français Adolphe Clément et de lord Talbot, comte de Shrewsbury. Une belle collection qui séduira les amateurs.