De CHF 240 à CHF 320
Denis Martin
Rue du Château 2, 1800 Vevey Itinéraire
Guide MICHELIN 2018
Cuisine créative

Guide MICHELIN

Des poudres, des gelées, des fumées... Chef ou alchimiste ? Denis Martin est avant tout un expérimentateur, pour qui la cuisine est surprise et jeu ! Décomposer et recomposer, démultiplier, réduire à l'essence, à l'échelle "moléculaire" : le repas est une véritable expérience qui attise la curiosité. - Les inspecteurs du guide MICHELIN
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses. Belle carte des vins.

Informations complémentaires

  • Carte des vins offrant un choix attractif
  • Salons particuliers

Informations pratiques

Localisation

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    à CHF 187
    Guide MICHELIN 2018
    267 m – Rue d'Italie 1, 1800 Vevey
  • De CHF 59
    à CHF 118
    Guide MICHELIN 2018
    267 m – Rue d'Italie 1, 1800 Vevey

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