Au cœur de la « ville rose », le restaurant L'Atelier 65 à Toulouse propose une cuisine du sud-ouest, simple et généreuse, dans un cadre moderne et convivial à 2 pas du marché de Saint-Cyprien. En bon voisin du marché, ce restaurant de Toulouse donne la part-belle aux produits frais et aux spécialités du sud-ouest. Au menu de L'Atelier 65, viandes et poissons grillés, mais aussi Burger Rossini au foie gras poêlé, font partie des spécialités. Côté desserts, on retrouve un cheese-cake aux fraises, crème basilic, ou encore un soufflé glacé à la menthe, saveur mojito. Doté de 2 salles cosy, d’une cuisine ouverte, d’un patio intimiste et d’une terrasse en mezzanine, cette brasserie toulousaine vous invite à découvrir une sélection de vins issus de petites productions tout comme des crus médaillés provenant de grands domaines. L’Atelier 65 à Toulouse vous accueille à 100 m du métro Saint-Cyprien-République, près des rives de la Garonne.