8
De € 55 à € 85
Umami
MICHELIN 2019
8 rue des Dentelles, 67000 Strasbourg Itinéraire
Cuisine créative
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
  • Bon standing.

Informations complémentaires

  • Non-fumeur
  • Air conditionné
  • MasterCard
  • Visa
  • American Express

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Sucré, salé, acide, amer… et umami, la cinquième saveur dans la gastronomie japonaise : voilà qui annonce à merveille cette cuisine savoureuse, mêlant l’ici et l’ailleurs. Une expérience gustative d'autant plus remarquable lorsqu'on sait que le chef réalise tout cela seul en cuisine : une véritable prouesse. - Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

  • Itinéraire à partir de ce lieu
  • Itinéraire vers ce lieu
  • Itinéraire passant par ce lieu
  • Hôtels à proximité
  • Restaurants à proximité

Restaurants à proximitéRestaurants à proximité

Hôtels à proximitéHôtels à proximité

Sites touristiques à proximitéSites touristiques à proximité