De CHF 125 à CHF 260
Didier de Courten
Rue du Bourg 1, 3960 Sierre Itinéraire
Guide MICHELIN 2018
Cuisine française moderne
  • Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour ! Les meilleurs produits magnifiés par le savoir-faire et l’inspiration d’un chef de talent, qui signe, avec son équipe, des assiettes subtiles et percutantes, parfois très originales.
  • Excellent standing. Belle carte des vins.

Informations complémentaires

  • Avec chambres
  • Carte des vins offrant un choix attractif
  • Accès handicapé
  • Air conditionné
  • Garage

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

fermé fin décembre - début janvier 2 semaines, juillet 3 semaines, dimanche, lundi

Guide MICHELIN

Voilà vingt ans que Didier de Courten, véritable figure valaisane de la haute cuisine, fait briller deux étoiles à Sierre ! Son restaurant, fraîchement rénové, est d'une élégance sans faille... de même que sa cuisine, éminemment expressive, à la fois fine et généreuse. Ajoutons à cela le service, impeccable, et la cave des vins qui recèle bien des trésors. - Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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