De € 20 à € 32
L'Ébauche
4 rue de la Martinière, 69001 Lyon Itinéraire
Guide MICHELIN 2019
Cuisine moderne
  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité Qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement !
  • Standing simple.

Informations complémentaires

  • Non-fumeur
  • MasterCard
  • Visa

Informations pratiques

Guide MICHELIN

À deux pas des quais de Saône et des halles de la Martinière, ce repaire bistronomique est l'œuvre d'un jeune chef qui a été à bonne école (Mathieu Viannay, Guy Savoy, Pierre Gagnaire à Londres). Il décline une cuisine du marché simple et franche, avec par exemple un délicieux pâté en croûte... déjà un classique de la maison ! - Les inspecteurs du guide MICHELIN

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