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Zum Kaiser Franz
Guide Michelin
Bib Gourmand
Cuisine autrichienne
L'avis du Guide Michelin
Ne manquez surtout pas les spécialités autrichiennes comme le poulet frit viennois, le Tafelspitz (pièce de bœuf bouillie) ou encore les Topfenknödel (boulettes sucrées au fromage frais) ; l’escalope viennoise, proposée en grande ou petite portion, est vraiment délicieuse. Renseignez-vous sur le poisson du jour, pêché dans le lac de Zoug situé à proximité. Outre la bonne cuisine, vous profiterez d’un service attentionné et professionnel, et d’une ambiance agréable et élégante (le décor au charme autrichien s’accorde parfaitement avec la cuisine). Son emplacement en bord de lac offre une belle toile de fond. Un parking à étages se trouve non loin de là.
Localisation
Vorstadt 86300 Zoug