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De CHF 52 à CHF 142
Sternen - Badstube
MICHELIN 2022
Sennhüttestrasse 1, 8602 Wangen bei Dübendorf Itinéraire
Cuisine classique
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine classique
  • Parking
  • Repas en terrasse
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa
  • Maestro

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Située dans la paisible ville de Wangen, cette ravissante auberge dotée d’une belle voûte en berceau du 16e s. marie avec succès l’ancien et le nouveau. Matthias Brunner et Bettina Brunner-Schill exercent leur métier avec enthousiasme depuis 2005 : monsieur se tient derrière les fourneaux tandis que madame dirige la sympathique équipe en salle. On y déguste une cuisine classique fraîche et de saison qui n’utilise que les meilleurs ingrédients, comme le tendre filet de bœuf accompagné d’un sabayon au citron et poivrons et d’un duo de pommes de terre et légumes. Les accords mets-vins sont remarquables. Avec sa cuisine traditionnelle et son cadre cosy et rustique, la Gaststube offre une alternative intéressante à la Badstube. Des chambres confortables sont disponibles dans l’auberge Gasthof Sternen. - Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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