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Farmer's Apprentice
1535 W. 6th Ave., Vancouver V6J 1R1 Itinéraire
Cuisine actuelle,Cuisine moderne
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 70 CHF Un moment de gourmandise à moins de 70 CHF: de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.

Informations complémentaires

  • Cuisine actuelle
  • Cuisine moderne
  • Air conditionné
  • Repas en terrasse
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Farmer's Apprentice is a true neighborhood gem. This tiny space with rustic appeal brings people together over innovative dishes like shrimp-crusted striped bass with XO sauce or radish and Sieglinde potato salad with chili-miso-tamarind vinaigrette. Fresh sourdough bread is baked daily— served with chicken asiento, it's a can't-miss. Local produce is feted, as in kale rapini with lush vadouvan butter, accompanied by lemony labneh, smoked pickled raisins and toasted hazelnuts. On weekends, Chef Alden Ong switches gears and serves Basta Barbecue at lunch, inspired by Tausug-Filipino cuisine. The 63 Acres beef cheeks with buttery lettuce leaves, nouc cham and sunchoke kimchi will have you planning a repeat visit before your plate is clean.

Localisation

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Où mangerà proximité

Où dormirà proximité

  • A partir de $CA 169
    Granville Island Hotel
    Superbe 8.6
    689 m - 1253 Johnston Street, Vancouver V6H 3R9
  • A partir de $CA 75
    Twelve Oaks By Marquee Vancouver
    Superbe 8.6
    1.09 km - 2777 Oak Street 204, Vancouver V6H 3N3
  • A partir de $CA 240
    Level Yaletown - Richards
    Fabuleux 9.4
    1.26 km - 1388 Richards Street, Vancouver V6B 3G6

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