Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 70 CHF
Un moment de gourmandise à moins de 70 CHF: de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
Le chef japonais étoilé de la Cachette a réalisé son rêve : ouvrir un bistrot (le nom rend hommage à l'ancien bac qui franchissait le Rhône sur la "traille" juste à côté). Cette cuisine du marché, fraîche et très soignée, ne manque jamais de punch et de relief. Menu à partager aux saveurs française et japonaise, sélection de vins régionaux. Excellent rapport qualité/prix.