Rechercher un restaurant du Guide MICHELIN

5
€€€€
SEPT
11 rue Théodore-Ozenne, 31000 Toulouse Itinéraire
Cuisine moderne
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Air conditionné
  • Accès handicapés

Informations pratiques

Description

Entre le marché des Carmes et le quartier des Antiquaires, le chef Guillaume Momboisse s’est aménagé un nouveau repaire gourmand aux tons crème apaisants. Le lieu bénéficie d’une cuisine flambant neuve ouverte sur la salle, idéale pour ce cuisinier talentueux qui aime le contact direct avec ses clients. Ses assiettes sont relevées d’assaisonnements toniques et rafraîchissants, à l'image de ce bar cuit sur la peau avec son sorbet à l’olive verte et sa râpée de poutargue, qui vient exhaler sa salinité. Le service, pro et décontracté, est à l’unisson de cette philosophie et met tout de suite à l’aise.

Localisation

  • Itinéraire à partir de ce lieu
  • Itinéraire vers ce lieu
  • Itinéraire passant par ce lieu
  • Hôtels à proximité
  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

Plus de restaurants à Toulouse

Où dormirà proximité

  • A partir de € 59
    Le Petit Carmes - Joli studio de caractère
    Très bien 8.2
    70 m - 3 rue Philippe Féral, 31000 Toulouse
    Réserver détails
  • A partir de € 90
    T4 du Languedoc
    Superbe 8.8
    118 m - 22 Rue du Languedoc, 31000 Toulouse
    Réserver détails
  • A partir de € 280
    Spa des Carmes
    Fabuleux 9.2
    136 m - RDC porte de gauche 22 Rue Mage, 31000 Toulouse
    Réserver détails

Plus d'hôtels à Toulouse

A voir, à faireà proximité

Plus de sites touristiques à Toulouse

Mon compte Michelin

Maintenance en cours.

Michelin