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Ponchiken
2-8 Kandaogawamachi, Chiyoda-ku, Tokyo Itinéraire
Spécialités de Tonkatsu
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 70 CHF Un moment de gourmandise à moins de 70 CHF: de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.

Informations complémentaires

  • Spécialités de Tonkatsu
  • Air conditionné
  • Repas au comptoir
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Informations pratiques

Description

Ponchiken began when a yoshoku-trained chef hung out his shingle to pursue the world of tonkatsu. Two types of pork, with differing umami, are used for the tonkatsu. Fresh breadcrumbs and vegetable oil are used in accordance with the meat’s characteristics to draw out its natural flavour. Diners can use salt and a variety of sauces to adjust the flavour to taste. Beef cutlets and fried horse mackerel are deep-fried in lard to give them body, creating the unique flavours of this shop.

Localisation

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  • A partir de JPY 2 070
    bnb+ Kanda Terrace Ogawamachi
    Bien 7.3
    115 m - Chiyoda-ku Kanda Nishikicho 1-14-13 LANDPOOL KANDA TERRACE 6F, Tokyo
    Réserver détails
  • A partir de JPY 8 800
    Ochanomizu Hotel Shoryukan
    Superbe 8.8
    129 m - Chiyoda-ku Kanda Ogawamachi 3-24, Tokyo
    Réserver détails
  • A partir de JPY 4 000
    MANGA ART HOTEL, TOKYO
    Bien 7.3
    137 m - Chiyoda-ku Kanda Nishiki-cho 1-14-13, Tokyo
    Réserver détails

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