ViaMichelin
Auberge de l'Abbaye
Image du lieu
Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Une belle pause dans le Perche. Cette charmante maison en pierre se trouve au cœur d’une bourgade rendue célèbre par son collège royal militaire. Dans un cadre mêlant rustique et contemporain, ce bistrot dans l’air du temps, tenu par deux frères, propose une cuisine de saison soignée et gourmande. Parmi les assiettes : une crème d’artichaut accompagnée de condiments croquants, ou un dessert mariant praliné, cassis et citron vert pour une touche finale rafraîchissante. Une adresse idéale pour un déjeuner savoureux avec un excellent rapport qualité-prix ou une étape conviviale dans cette jolie région.
Ses points forts
Parking
Localisation
15 rue du Commerce
28480 Thiron-Gardais