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15
€€€
La Capinera
via Nazionale 177, località Spisone, 98039 Taormine Itinéraire
Cuisine sicilienne,Cuisine créative
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine sicilienne
  • Cuisine créative
  • Air conditionné
  • Repas en terrasse
  • Vue
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

“My cuisine reflects my region”, says owner-chef Pietro D’Agostino, “It’s full of sunshine, fresh, influenced by tradition and yet at the same time modern.” Our inspectors came to a similar conclusion: they describe this chef’s cuisine as innovative yet with regional roots, and his constant search for the best ingredients as endearingly obsessive. Fresh fish, locally grown vegetables, various types of local olive oil and snail caviar all feature on the menu which has a real Slow Food focus. The beautiful terrace overlooking the Ionian Sea adds to the appeal, as does the wine list which is impressive and surprising in equal measure.

Localisation

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  • A partir de € 40
    Matteo's House Taormina
    Très bien 8
    66 m - 175 Via Nazionale, 98039 Taormine
    Réserver détails
  • A partir de € 65
    Mare Roccia beachfront apartment
    Très bien 8.3
    147 m - Via Nazionale 175, 98039 Taormine
    Réserver détails
  • A partir de € 79
    Al Bajah Loft monovano con requisiti Hotel
    Superbe 8.6
    691 m - Via Gaetano Martino n.25, 98039 Taormine
    Réserver détails

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