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Mipon
3F, Grand Mayfull Hotel, 55 Lequn 2nd Road, Zhongshan District, Taipei 10462 Itinéraire
Cuisine taïwanaise
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine taïwanaise
  • Air conditionné
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Voiturier
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa
  • China UnionPay
  • JCB

Informations pratiques

Description

Hailing from Yilan County, head chef Chen has almost 40 years of experience both at home and abroad, specialising in refined home-style Taiwanese cooking that boasts intricate details and modern twists. His signature dish stewed of Chinese cabbage with fish skin is topped with a fried crunchy garnish made with duck eggs from Yilan; while the honey mustard-glazed ribs exude a hint of tangy fruitiness thanks to black jujube dates in the sauce.

Localisation

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  • A partir de TWD 5 787
    Grand Mayfull Taipei
    Fabuleux 9.3
    30 m - No. 55, Lequn 2nd Road, Taipei 104
    Réserver détails
  • A partir de TWD 2 320
    Wego Funtel - Dazhi Branch
    Très bien 8.1
    424 m - No. 11, Jing Ye 3rd Road, Taipei 104
    Réserver détails
  • A partir de TWD 3 990
    Taipei Marriott Hotel
    Superbe 8.6
    569 m - No. 199, LeQun 2nd Road, Taipei 10462
    Réserver détails

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