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Taïrroir
6F, 299 Lequn 3rd Road, Zhongshan District, Taipei 104 Itinéraire
  • Trois étoiles MICHELIN : une cuisine unique. Vaut le voyage ! La signature d’un très grand chef ! Produits d’exception, pureté et puissance des saveurs, équilibre des compositions : la cuisine est ici portée au rang d’art. Les assiettes, parfaitement abouties, s’érigent souvent en classiques.

Informations complémentaires

  • Air conditionné
  • Accès handicapés
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa
  • China UnionPay
  • JCB

Informations pratiques

Description

A portmanteau of Taiwan and terroir, Taïrroir is Chef Kai's love letter to his home island. Informed by his two decades of experience in Taiwanese and French cuisines, the menu captures local food culture in ingenious forms, underscored by Western techniques. Dishes that are wittily named to rhyme with idioms feature highly seasonal items from local producers; desserts made with local teas and fruit shine with unmistakably Taiwanese flavours.

Localisation

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  • A partir de TWD 3 141
    Hotel Indigo Taipei North, an IHG Hotel
    Très bien 8.3
    76 m - No. 200, Zhifu Rd., Zhongshan District, Taipei 104
    Réserver détails
  • A partir de TWD 2 200
    Love Story Motel
    Très bien 8.1
    111 m - No. 189, Zhifu Road, Taipei 10491
    Réserver détails
  • A partir de TWD 4 620
    Grand Victoria Hotel
    Superbe 8.6
    181 m - No. 168, Jingye 4th Road, Taipei 10466
    Réserver détails

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