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Mountain and Sea House
94, Section 2, Ren'ai Road, Zhongzheng District, Taipei 100 Itinéraire
Cuisine taïwanaise
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine taïwanaise
  • Air conditionné
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • China UnionPay
  • JCB

Informations pratiques

Description

Complete with a courtyard and a high-ceilinged foyer, both the interior and the food of this luxurious mansion are evocative of 1930s glamour. The must-try roast suckling pig uses only 21-day-old hogs, slow-cooked for 12 hours and roasted until crisp and golden. Another speciality, deboned chicken braised in pork tripe, takes six hours to prepare. Round off with azuki bean pancakes topped with a spun sugar nest: a feast for both the eye and the tastebuds.

Localisation

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  • A partir de TWD 2 999
    Sonnien Hotel
    Très bien 8.4
    224 m - No. 8, Section 3, Renai Road, Taipei 10653
    Réserver détails
  • A partir de TWD 1 475
    ARK Hotel - Dongmen
    Bien 7.8
    470 m - No. 255, Section 2, Xinyi Road, Taipei 10061
    Réserver détails
  • A partir de TWD 600
    Daan Park Hotel
    Bien 7.6
    474 m - 8F., No. 271, Section 2, Xinyi Road, Taipei 100
    Réserver détails

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