11
€€€
Gavroche
4 rue Klein, 67000 Strasbourg Itinéraire
Cuisine moderne

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Air conditionné
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Dans une discrète ruelle du quartier de la Krutenau, une petite salle au cadre intimiste. Le chef Alexy Fuchs y propose une cuisine actuelle (langoustines, salade de deux pommes et moutarde glacée, ou Saint-Jacques, patate douce, ravioles crispy et bisque émulsionnée) avec quelques clins d'œil au terroir alsacien, comme ce foie gras cuit au torchon, chutney de fruits et dampfnudel. Accueil tout sourire.

Localisation

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