Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Sit at the counter to enjoy a multi-course sushi experience, where each element is introduced and explained to diners, as they watch deft hands at work. The superlative, mostly Norwegian ingredients are prepared with skill and embellished with subtle personal touches; wine pairings accompany.