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££
Pêtchi
Unit 13C, Liberty Wharf, La route de Liberation, St Helier JE2 3NY Itinéraire
Cuisine moderne

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Air conditionné
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Overlooking Liberation Square, this buzzing restaurant takes inspiration from the chef’s time working in Spain. Ingredients from Jersey and the surrounding area meet techniques often associated with the Basque region; glowing hot coals and a wood-fired oven are both visible in the open kitchen, with a few counter seats available if you can stand the heat. From chops of turbot and ex-dairy cow to Ibérico ham collar, plenty of quality produce gets the fire-based treatment, in dishes that push natural flavours to the fore.

Localisation

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  • A partir de £GB 77
    Pomme d'Or Hotel
    Superbe 8.7
    33 m - Liberation Square, Saint-Hélier JE1 3UF
    Réserver détails
  • A partir de £GB 84
    Liberty Wharf Apartments
    Superbe 8.7
    173 m - The Esplanade, Saint-Hélier JE2 3AS
    Réserver détails
  • A partir de £GB 55
    SACO Jersey - Merlin House
    Fabuleux 9.2
    182 m - Pier Road, Saint-Hélier JE2 3WR
    Réserver détails

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