Auvergnat d'origine, le chef Bernard Ricou vous accueille dans cette brasserie charmante, à l'ambiance intemporelle. On s'y régale de grands classiques basés sur d'excellents produits, à l'image de ces Saint-Jacques de Dieppe piquées au vif, cardons genevois au lard croquant de Begnins...
- Les inspecteurs du guide MICHELIN