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Candlenut
17A Dempsey Road, Singapore 249676 Itinéraire
Spécialité de Peranakan
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Spécialité de Peranakan
  • Air conditionné
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Repas en terrasse
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa
  • China UnionPay

Informations pratiques

Description

The high ceiling makes the dining room feel open and spacious, while bamboo lampshades and rattan chair add a sense of serenity. Influenced by his mother and grandma, the young chef cooks traditional Peranakan fare with a creative twist and an Indonesian touch. The menu features many one-bite dishes, with up to 100 combinations. Those having difficulty making a choice can opt for the 20-course tasting menu. Service is warm and friendly.

Localisation

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