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Imperial Treasure Fine Teochew Cuisine (Orchard)
ION Orchard, #03-05, 2 Orchard Turn, Singapore 238801
Itinéraire
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Air conditionné
- Parking
- Accès handicapés
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- JCB
Informations pratiques
- Téléphone : +65 6736 2118
- Site web : https://www.imperialtreasure.com/
Description
Since 2016, this restaurant has been serving traditional Teochew fare with an emphasis on fresh seafood. Only 15 oversized swimmer crabs are steamed and served chilled each day, so order ahead to avoid disappointment. Teochew-style, chilled, steamed fish also impresses with irresistible briny-sweetness, tender flesh and buttery belly. Dip in the delicious Puning bean sauce for extra umami. Other classics, like the oyster omelette, are also worth trying.
Localisation
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- Iggy's$$$MICHELIN 2023309 m - voco Orchard, Level 3, 581 Orchard Road, Singapore 238883
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