Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
Les meilleurs produits magnifiés par le savoir-faire et l’inspiration d’un chef de talent, qui signe, avec son équipe, des assiettes subtiles et percutantes, parfois très originales.
Excellent standing.Belle carte des vins.
Informations complémentaires
Cuisine française moderne
Luxe
Élégant
Garage
Parking
Air conditionné
Restaurant non fumeur
Accès handicapés
Avec chambre
Mastercard
Visa
Amex
Restaurant
Informations pratiques
Guide MICHELIN
Voilà vingt ans que Didier de Courten, véritable figure valaisane de la haute cuisine, fait briller deux étoiles à Sierre ! Son restaurant, fraîchement rénové, est d'une élégance sans faille... de même que sa cuisine, éminemment expressive, à la fois fine et généreuse. Ajoutons à cela le service, impeccable, et la cave des vins qui recèle bien des trésors.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN
