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Maison Lameloise
68F, Shanghai Tower, 501 Middle Yincheng Road, Pudong, Shanghai Itinéraire
Cuisine française contemporaine
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine française contemporaine
  • Air conditionné
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Menu végétarien
  • Vue
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

The first Asian outpost of its French namesake in Burgundy commands 180-degree views of The Bund. The chef, who worked for Éric Pras at the flagship establishment for years, is keen to pair Burgundy recipes with local produce such as sunflower seed-fed chicken from Guangdong and sea perch from Fujian, in his own spin on authentic French cooking. The bread is baked in-house with a perfect crust and crumbly dough.

Localisation

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  • A partir de CNY 1 800
    The Ritz-Carlton Shanghai, Pudong
    Guide MICHELIN Fabuleux 9.3
    32 m - 8 Century Avenue, Lujiazui, 200120 Shanghai
    Réserver détails
  • A partir de CNY 1 635
    IFC Residence
    Superbe 8.6
    185 m - No.8 Century Avenue, 200120 Shanghai
    Réserver détails
  • A partir de CNY 810
    Pudong Shangri-La, Shanghai
    Superbe 8.7
    190 m - No 33 Fucheng Road, 200120 Shanghai
    Réserver détails

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