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14
€€€
Hôtel du Phare
Quai Guerveur, 56360 Sauzon Itinéraire
Cuisine moderne

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Repas en terrasse
  • Vue
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Symbole de Belle-Île-en-Mer, l’Hôtel du Phare (1880) et sa table ont été revus et embellis par un célèbre architecte. Dans un décor original jouant avec les couleurs vives et le noir et blanc du drapeau breton, le restaurant propose une carte aux saveurs marines : araignée de mer en coque, bisque, ravioles végétales de rave à l’araignée ; viennoise de bar cuit sur galet, fricassée d’artichauts aux palourdes et ail noir. Le chef utilise autant qu’il peut des produits de qualité souvent nés sur l’île (comme de l’agneau élevé à Bangor, du miel, des légumes bio et du poisson d’un ligneur bellilois). Très belle terrasse surplombant le port, ainsi qu’une offre bistrot.

Localisation

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    Maison Sauzon, 4 pièces, 5 personnes - FR-1-418-49
    Très bien 8.5
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    Réserver détails
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    Très bien 8
    419 m - Rue Du Lieutenant Riou - -, 56360 Sauzon
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