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- Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 70 CHF Un moment de gourmandise à moins de 70 CHF: de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Accès handicapés
- Repas en terrasse
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 2 54 93 20 66
- Site web : https://www.restaurantlasalamandre.fr
Description
La vie de château ou presque ! Aménagé comme un bistrot contemporain sous une belle charpente, ce restaurant occupe une dépendance du château de Saint-Aignan, jolie bourgade médiévale en balcon au-dessus du Cher. Un chef hollandais expérimenté se fend en entrée d’un beau maquereau cuit sur la peau, salicorne, caviar, œuf séché, yuzu et, en plat, d’un joli merlu agrémenté de morceaux de poulpe fondants, d’une tombée d’épinard et twisté d’une touche de gingembre. Terrasse au pied du château.
Localisation
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- Le Mange-Grenouille€€MICHELIN 202493 m - 10 rue Paul-Boncour, 41110 Saint-Aignan
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- Le BellevueEnviron € 3816.6 km - 24 Quai de la Republique, 41400 Montrichard
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- A partir de € 147Manoir 1838 à - 3 km du Zoo de Beauval & proche des châteaux53 m - 33 rue Paul Boncour, 41110 Saint-Aignan
- A partir de € 125La petite maison d’à côté, au n°1178 m - 11 rue Constant Ragot, 41110 Saint-Aignan
- A partir de € 79L appartement des bords du Cher81 m - 6 Rue Constant Ragot, 41110 Saint-Aignan
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