13
€€€€
Le Parc Les Crayères
64 boulevard Henry-Vasnier, 51100 Reims Itinéraire
Cuisine moderne
  • Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour ! Les meilleurs produits magnifiés par le savoir-faire et l’inspiration d’un chef de talent, qui signe, avec son équipe, des assiettes subtiles et percutantes, parfois très originales.

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Air conditionné
  • Parc ou jardin
  • Parking
  • Menu végétarien
  • Voiturier
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Qu’attendre d’autre, dans l'ancien hôtel particulier de Louise Pommery, entouré de son superbe parc, qu’un repas mémorable ? En artisan admirable, le chef Meilleur Ouvrier de France Philippe Mille ne cesse d'affiner son style, qui repose sur un classicisme revisité avec élégance. Les produits nobles sont en bonne place sur la carte (homard, langoustine, foie gras, turbot), travaillés tout en délicatesse, avec une intégration astucieuse de la matière viticole champenoise : argile, sarments, feuilles de vigne… Enfin, comme prévu, la carte de champagnes est à tomber de sa chaise : près de 900 références sélectionnées avec soin, dans une recherche permanente de cohérence avec la cuisine.

Localisation

  • Itinéraire à partir de ce lieu
  • Itinéraire vers ce lieu
  • Itinéraire passant par ce lieu
  • Hôtels à proximité
  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

Où dormirà proximité

  • A partir de € 315
    Domaine les Crayères
    Guide MICHELIN Exceptionnel 9.5
    10 m - 64 Boulevard Henry Vasnier, 51100 Reims
  • A partir de € 83
    The Sparkling Castle
    Fabuleux 9.1
    487 m - 137 Boulevard Pommery, 51100 Reims
  • A partir de € 42
    Résidence Hôtelière Laudine
    Bien 7.8
    609 m - 7 Rue de la Procession, 51100 Reims

A voir, à faireà proximité