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€€€€
ROTER HAHN by Maximilian Schmidt
Rote-Hahnen-Gasse 10, 93047 Ratisbonne Itinéraire
Cuisine moderne
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Repas en terrasse
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

This townhouse in the heart of Regensburg has a long history behind it. It has been an inn for centuries, with the earliest written record of it dating back to the 13C. Maximilian Schmidt now represents the third generation of the family to take the helm. In a pleasingly informal atmosphere, they serve up modern cuisine that draws on the best of what the region has to offer, but also seeks inspiration in French and Asian culinary traditions. The highlight is the evening set menu, which comprises five or eight courses, but you can also dine à la carte. On Fridays and Saturdays there is a smaller set menu at midday. Should you wish to stay overnight, individually decorated guestrooms are available in the hotel.

Localisation

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Où mangerà proximité

Où dormirà proximité

  • A partir de € 79
    Restaurant Dicker Mann Hotel zum Blauen Krebs
    Superbe 8.9
    100 m - Krebsgasse 6, 93047 Regensburg
  • A partir de € 119
    Bohemian Hotel
    Fabuleux 9
    111 m - Gesandtenstraße 12, 93047 Regensburg
  • A partir de € 105
    Hotel Goldenes Kreuz
    Fabuleux 9.1
    130 m - Haidplatz 7, 93047 Regensburg

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