Nouveau souffle sur La Côte Vermeille, une institution locale reprise au printemps 2022. Elle offre toujours une vue imprenable sur le port, notamment depuis la très belle terrasse située à l’étage. Le chef offre une cuisine de la mer aux accents méditerranéens, fraîche, légère et colorée, jouant habilement des épices et des agrumes pour révéler les poissons issus de la pêche locale.