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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Air conditionné
- Repas en terrasse
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
Description
Emmenée par Laurent Magnin, la jeune équipe de l'Arcane a quitté le 39 rue Lamarck pour prendre ses quartiers un peu plus haut, en lieu et place de l'ancien Chamarré Montmartre. Dans l'assiette, le chef montre toutes les qualités qu'on lui connaissait déjà. Technicité et saveurs sont au rendez-vous – exemple parfait, cette belle mousse légère aux petits pois agrémentée de zestes de citron jaune et de poudre de citron noir – et on passe un excellent moment, que ce soit sous la forme d'un menu surprise ou à la carte. Enfin, n'oublions pas la jolie carte des vins, qui n'hésite pas à sortir des sentiers battus.
Localisation
Où mangerà proximité
- Alix et Mika : Tartares sur mesureEnviron € 2224 m - 37 Rue Lamarck, 75018 Paris
- BombardeEnviron € 4334 m - 33 Rue Lamarck, 75018 Paris
- a.lea€€MICHELIN 202439 m - 39 rue Lamarck, 75018 Paris
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Où dormirà proximité
- A partir de € 77Odalys City Paris Montmartre134 m - 7-9 Rue Saint-Vincent, 75018 Paris
- A partir de € 119Ateliers de Montmartre ADM261 m - 57 Rue du Chevalier de la Barre, 75018 Paris
- A partir de € 160The heart of Montmartre272 m - 12 Rue de l'Abreuvoir, 75018 Paris
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A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert171 m - rue St-Vincent, 75018 Paris
- Le Guide Vert207 m - rue Cortot, 75018 Paris
- Le Guide Vert215 m - 12 rue Cortot, 75018 Paris
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