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De € 90 à € 203
Maison Rostang
MICHELIN 2022
20 rue Rennequin, 75017 Paris Itinéraire
Cuisine classique
  • Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour ! Les meilleurs produits magnifiés par le savoir-faire et l’inspiration d’un chef de talent, qui signe, avec son équipe, des assiettes subtiles et percutantes, parfois très originales.

Informations complémentaires

  • Cuisine classique
  • Air conditionné
  • Voiturier
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Le chef Nicolas Beaumann perpétue avec enthousiasme la tradition du goût pratiquée depuis toujours dans cette maison emblématique. Sa carte mêle les "classiques Rostang" à des assiettes plus personnelles. On se régale ainsi toujours de la quenelle de brochet soufflée au four, mais aussi d'un homard bleu laqué au barbecue ou d'une canette au sang, préparée en salle au pressoir d'argent dans les règles de l'art. Quant au décor, luxueux et insolite, il séduit nouveaux venus comme habitués de la maison : salon Art nouveau, salon Lalique, salon ouvert sur le spectacle des fourneaux, collection d’œuvres d’art…

- Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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  • De € 23 à € 59
    Le Bistrot d'À Côté Flaubert
    MICHELIN 2022
    15 m - 10 rue Gustave Flaubert, 75017 Paris
  • De € 37 à € 90
    Caves Pétrissans
    MICHELIN 2022
    215 m - 30 bis avenue Niel, 75017 Paris
  • De € 39 à € 89
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    MICHELIN 2022
    338 m - 18 rue Bayen, 75017 Paris

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