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De € 45 à € 114
Jacques Faussat
MICHELIN 2022
54 rue Cardinet, 75017 Paris Itinéraire
Cuisine traditionnelle
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine traditionnelle
  • Air conditionné
  • Voiturier
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Jacques Faussat, Gersois et fier de l'être, n’aime rien tant que la simplicité inspirée de ses racines et de son enfance. Une simplicité également apprise auprès de Michel Guérard et surtout d’Alain Dutournier – sa rencontre avec cet homme de passion, qui partage les mêmes origines que lui, sera déterminante dans sa carrière, à commencer par dix années passées aux fourneaux du Trou Gascon. En duo avec le chef Geoffrey Rembert, il propose une cuisine pleine de saveurs, misant tout sur de bons produits travaillés pour en faire ressortir le meilleur. Bon rapport qualité-prix. - Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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Où mangerà proximité

  • De € 39 à € 85
    Papillon
    MICHELIN 2022
    173 m - 8 rue Meissonier, 75017 Paris
  • De € 35 à € 110
    La Table du Caviste Bio
    MICHELIN 2022
    207 m - 55 rue de Prony, 75017 Paris
  • De € 54 à € 195
    Agapé
    MICHELIN 2022
    230 m - 51 rue Jouffroy-D'Abbans, 75017 Paris

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