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5
€€€
Le Chateaubriand
129 avenue Parmentier, 75011 Paris Itinéraire
Cuisine moderne

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
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Informations pratiques

Description

Le Basque Inaki Aizpitarte attire une clientèle gastronome internationale avec son bistrot "pur jus", véritable temple de la mouvance bistronomique, dont il fut l'un des initiateurs. D'hier, le lieu a conservé le décor – tel qu’on pouvait encore en trouver dans les années 1930 – jouant sur le mélange néo-rétro (zinc, ardoises, haut plafond et tables étroites). Cette institution cultive une formule inoxydable : celle d'un menu unique aux associations de saveurs originales. Produits et vins sont choisis avec soin chez des producteurs indépendants. Réservation indispensable.

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  • A partir de € 109
    Bright and cosy flat at the heart of Paris in a trendy district - Welkeys
    Bien 7.5
    51 m - 135 avenue Parmentier, 75011 Paris
    Réserver détails
  • A partir de € 70
    Hôtel International Paris
    Très bien 8.3
    88 m - 6 Rue Auguste Barbier, 75011 Paris
    Réserver détails
  • A partir de € 67
    Hôtel du Centre
    Médiocre 2.1
    94 m - 63 rue du Faubourg du Temple, 75010 Paris
    Réserver détails

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